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明帝，江苏省著名商标，捆香蹄/香肚/全猪宴系列有名，有一座新兴的美丽城市----新沂，新沂市明帝食品，五千年前，斗智在马陵古道上。朱元璋与捆香蹄的情愫，更让这一产业百年经久不衰，把传统美食赋予新时代内涵，公司落户于江苏新沂市经济开发区，新沂市明帝食品建有标准化厂房15000平米，现有员工350余人，公司集肉制品、小磨香油、生猪屠宰和冷链物流为一体，香肚、小磨香油、龙头产品捆香蹄是在传统生产技术的基础上，明帝，配以砂糖、味精和香辛料腌制并用猪蹄皮捆扎成型，科学的配方和现代先进的生产技术进行加工，皮香肉嫩、新沂市明帝食品，风味独特、2005年，明帝公司成为生猪定点屠宰企业，卸猪台、验收间和兽医工作间等宰前设施完善，隔离间、功能齐全，配备了完善的质量检测系统和病害猪无害化处理设施；2011年顺利通过了徐州市商务、并取得了徐州市人民政府颁发的《生猪定点屠宰证》。屠宰、检疫检验、对产品的安全和品质实现全方位把控，放心。明帝，提升企业综合竞争力是明帝人愿景。公司又投资2000万元在新沂无锡工业园成立了自己的子公司--明帝物流江苏有限公司，10000平方米的标准大型仓库和近15000平方米的场地，除了满足公司本身的需求外，设计个性化的物流配送方案，全方位、新沂市明帝食品，质量第一是明帝人的责任。明帝公司始终坚持以科技保障安全，靠质量成就品牌；公司依靠完善的管理制度、科学的检测手段和严格的管理措施，公司先后获得了徐州市星火龙头企业、徐州市诚信单位、江苏省食品行业优秀企业和江苏省农业产业化省级重点龙头企业等称号；2011年明帝牌商标被江苏省工商局评为江苏省著名商标。近年来，明帝徐州工程学院等高等院校和科研机构共建科技实体，利益共享、稳定合作机制，业已形成产品链的核心技术，新沂市明帝食品，目前公司已获授权发明专利一项、已受理发明专利3项，企业的发展离不开高素质的人才，采取聘用和自身培养的方法，聘请行业资深人士为企业出谋划策，使企业管理人员和生产人员的管理水平及操作技能不断提高。公司还选择优秀大中专毕业生加以重点培养，大中专生为主导、为企业的发展增添了后劲。
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